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ちょい辛⁈青なんばんの醤油炒め
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ちょい辛⁈青なんばんの醤油炒め-レシピのメイン写真

ちょい辛⁈青なんばんの醤油炒め

みず〜り
みず〜り @cook_40302901

辛い青なんばんを使ったおかずです
ピリ辛おかずで暑い日でも食べて元気になりましょ！夏の料理にはピリ辛が最高☆
このレシピの生い立ち
いただいた青なんばんをなんとか食べたくて

辛い青なんばんを使ったおかずです
ピリ辛おかずで暑い日でも食べて元気になりましょ！夏の料理にはピリ辛が最高☆
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いただいた青なんばんをなんとか食べたくて

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みず〜り
みず〜り @cook_40302901

辛い青なんばんを使ったおかずです
ピリ辛おかずで暑い日でも食べて元気になりましょ！夏の料理にはピリ辛が最高☆
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いただいた青なんばんをなんとか食べたくて

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ピリ辛おかずで暑い日でも食べて元気になりましょ！夏の料理にはピリ辛が最高☆
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材料

  • 胡麻油 大さじ2
  • 醤油 適量
  • 胡麻 適量
  • 青なんばん 大きめ4-5本
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作り方

  1. 1

    なんばんを半分に切り、中の種を出す
    5mmほどの太さに切る
    細めです

  2. 2

    フライパンに胡麻油を多めに入れて、1を中火で炒める
    辛味成分が飛んできてからくてむせるので注意！

    • ちょい辛⁈青なんばんの醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    なんばんがしんなりしてきたら、醤油をひと回し入れて炒め、味見
    薄ければもう少し入れてね

    • ちょい辛⁈青なんばんの醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて、胡麻をトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

炒める時にむせるので注意

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みず〜り
みず〜り @cook_40302901
2022/08/02 10:58に公開
薄味好みのみず〜りです。基本レシピは薄味になってます。美味しいものが大好きなので、美味しいご飯を目指して楽しく料理しています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 青なんばん ゴマ

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