3分で腸活にも◎ワカメとモロヘイヤの和え

Name: 3分で腸活にも◎ワカメとモロヘイヤの和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 1束; ワカメ 1パック; 海苔 1/2枚; 麺つゆ 適量; ゴマ油 小さじ1/2; 煎りごま※お好みので ひとつまみ

サチsachi♪ @cook_40053868

喉越しが良く、ごはんにかけても美味しい副菜です。あっという間にできて、腸活にも◎とろろや納豆に混ぜたりうどんにかけても◎
このレシピの生い立ち
スーパーで生ワカメを見かけたら、なんだ沢山食べたい気分になり、併せて購入したモロヘイヤと和えたら、4歳さんもお気に入りの一品ができました♪夏バテの時にも夏バテ防止にもお勧めです♪

3分で腸活にも◎ワカメとモロヘイヤの和え

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

モロヘイヤ 1束
ワカメ 1パック
海苔 1/2枚
麺つゆ適量
ゴマ油小さじ1/2
煎りごま※お好みのでひとつまみ

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作り方

1

モロヘイヤは塩少々を加えたお湯で湯がきます。
※茹でる場合1-3分目安。
※茎から茹で、葉はさっと加熱。
2

水にさらして熱を取り、絞って水を切ります。その後、小さめにカットします。わかめと海苔も食べやすい大きさにカット。
3
麺つゆと2を和えて、ごま油を垂らし、ごまを振ったら出来上がり！

コツ・ポイント

モロヘイヤは葉を中心に使います。茎は細い部分のみ使い、太い部分は先に茹でて柔らかくするorお味噌汁などに加えて別途活用するのがお勧めです。

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つくれぽ

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サチsachi♪ @cook_40053868

2022/08/01 23:58に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

このレシピのキーワード

海苔ワカメモロヘイヤゴマ

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