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ししとうのグリル焼き
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ししとうのグリル焼き-レシピのメイン写真

ししとうのグリル焼き

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

ししとうは 網で焼いてたれにつけるシンプルな食べ方も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
油を使わず シンプルにししとうの美味しさを楽しみたいと思ったので。

ししとうは 網で焼いてたれにつけるシンプルな食べ方も美味しいですよ。
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ししとうのグリル焼き

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

ししとうは 網で焼いてたれにつけるシンプルな食べ方も美味しいですよ。
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油を使わず シンプルにししとうの美味しさを楽しみたいと思ったので。

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材料

2人分
  • ししとう 15本
  • 濃口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 味の素 3振り
  • かつお節 1/2パック
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタの軸を取ります。私は手でちぎり取りますが包丁でも構いません。

    • ししとうのグリル焼き作り方1写真
  2. 2

    よく洗ってから包丁で切り込みを入れます。縦に一本入れてます。

    • ししとうのグリル焼き作り方2写真
  3. 3

    ガスレンジの魚を焼く網にししとうを載せます。

    • ししとうのグリル焼き作り方3写真
  4. 4

    ししとうに焼き色がついたら箸でひっくり返します。

    • ししとうのグリル焼き作り方4写真
  5. 5

    両面が焼けたら火を止めます。

    • ししとうのグリル焼き作り方5写真
  6. 6

    ししとうのつけだれを作ります。
    濃口醤油とみりんと味の素を器に入れます。

    • ししとうのグリル焼き作り方6写真
  7. 7

    焼けたししとうをたれにつけます。

    • ししとうのグリル焼き作り方7写真
  8. 8

    かつお節をかけます。出来上がり。

    • ししとうのグリル焼き作り方8写真

コツ・ポイント

ししとうは切り込みを入れないとグリルの中で弾くので注意して下さい。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/08/01 23:57に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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ししとうがらし かつお節

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