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簡単ベイクドチーズケーキ
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簡単ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単ベイクドチーズケーキ

なーすけ☆★
なーすけ☆★ @cook_40133916

濃厚で、ギュッと詰まったベイクドチーズケーキです。
あっという間に食べ終わりました。
アレンジ自由!自分流のケーキを!
このレシピの生い立ち
家から出たくない…家で簡単に出来ないかなーって思いある分の材料で作ってみました。
食べだしたら、止まらない…もっと作ればよかったと思いました。

濃厚で、ギュッと詰まったベイクドチーズケーキです。
あっという間に食べ終わりました。
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食べだしたら、止まらない…もっと作ればよかったと思いました。

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簡単ベイクドチーズケーキ

なーすけ☆★
なーすけ☆★ @cook_40133916

濃厚で、ギュッと詰まったベイクドチーズケーキです。
あっという間に食べ終わりました。
アレンジ自由!自分流のケーキを!
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家から出たくない…家で簡単に出来ないかなーって思いある分の材料で作ってみました。
食べだしたら、止まらない…もっと作ればよかったと思いました。

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材料

15cm四角の形( )の量でもできますよ。
  • クリームチーズ 150g(200g)
  • 生クリーム 100cc(150cc)
  • 卵 1個
  • グラニュー糖(砂糖) 40g(60g)
  • 薄力粉 大さじ1と1/2(大さじ2)
  • レモン汁(無しでも良い) 大さじ1
  • 〜土台〜 土台はご自由に
  • リッツ 40g(1袋)
  • 無塩バター 30g
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作り方

  1. 1

    リッツを袋に入れて砕く。
    溶かしたバターとよく混ぜる。

  2. 2

    クッキングシートを引いた型に敷き詰める。ラップかリッツを入れてた袋を使って上からしっかりと押し、土台を作る。

  3. 3

    クリームチーズをよく練る。

  4. 4

    溶いた卵と砂糖、生クリームを加えしっかりと混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、(レモン汁)を入れ混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、トントン(ドンドン?笑)と空気を抜く。

  7. 7

    170度で余熱したオーブンで40分焼いて完成。

  8. 8

    荒熱をとって、冷蔵庫へ!
    1日置くとさらに美味しくなってます!!

コツ・ポイント

次の日の方が美味しく食べれると思います。
土台がクッキーなら砂糖を減らしてもいいかもしれません。オシャレなケーキを作りたい人是非どうぞ。

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なーすけ☆★
なーすけ☆★ @cook_40133916
2020/06/23 12:02に公開
いろんなレシピを見て作るのが趣味٩(●˙▽˙●)۶ ただ、作っても写真撮るの忘れること多々あり。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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