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新潟名物タレかつ丼のタレ
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新潟名物タレかつ丼のタレ-レシピのメイン写真

新潟名物タレかつ丼のタレ

さも
さも @cook_40282664

カツが余ったら、これに浸してご飯にドンッ！！
新潟のタレかつ丼のタレです。
お弁当にもすごくいい。
このレシピの生い立ち
新潟で出会って一目惚れした料理。子どもたちも大好きで、揚げたてからこのタレを用意。

カツが余ったら、これに浸してご飯にドンッ！！
新潟のタレかつ丼のタレです。
お弁当にもすごくいい。
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新潟で出会って一目惚れした料理。子どもたちも大好きで、揚げたてからこのタレを用意。

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新潟名物タレかつ丼のタレ

さも
さも @cook_40282664

カツが余ったら、これに浸してご飯にドンッ！！
新潟のタレかつ丼のタレです。
お弁当にもすごくいい。
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新潟で出会って一目惚れした料理。子どもたちも大好きで、揚げたてからこのタレを用意。

カツが余ったら、これに浸してご飯にドンッ！！
新潟のタレかつ丼のタレです。
お弁当にもすごくいい。
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材料

約２人分
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レンジOKの容器に材料全部入れて混ぜる。
    うちは写真のような汁椀に作って、そのまま食卓へ。

  2. 2

    ラップなしでレンジへ。600Wで1分半くらいフツフツとさせてアルコールを飛ばす。

  3. 3

    カツをタレに浸していただきます！チキンカツでも合います♪

  4. 4

    弁当にも♪
    大食いさんは、ご飯→タレかつ→ご飯→タレかつと重ねて二段カツ丼に！！

    • 新潟名物タレかつ丼のタレ作り方4写真

コツ・ポイント

甘めなので砂糖の量はお好みで調整してください☆

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さも
さも @cook_40282664
2022/08/18 06:45に公開

このレシピのキーワード

丼 酒

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