じゃがいものそぼろ煮in大豆ミート

Name: じゃがいものそぼろ煮in大豆ミート
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★大豆ミート(ミンチ)《乾燥状態》 60g; じゃがいも 4個(500g); しょうがチューブ 2㎝程; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ2; 顆粒だし 4g; 水 200cc; 水溶き片栗粉 適量; ねぎ 適量

藤和mama @cook_40125736

今話題の大豆ミートを使ったそぼろ煮！
当社の大豆ミートは味付け次第
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります

弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！

今話題の大豆ミートを使ったそぼろ煮！
当社の大豆ミートは味付け次第
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります

じゃがいものそぼろ煮in大豆ミート

藤和mama @cook_40125736

今話題の大豆ミートを使ったそぼろ煮！
当社の大豆ミートは味付け次第
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3～4人分

★大豆ミート(ミンチ)《乾燥状態》 60g
じゃがいも 4個(500g)
しょうがチューブ 2㎝程
酒大さじ2
醤油大さじ2
顆粒だし 4g
水 200cc
水溶き片栗粉適量
ねぎ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて、水にさらす。
大豆ミートは一度湯戻ししておく。
2

鍋にしょうが、大豆ミート、醤油を入れて中火で炒める。
3

じゃがいもを加え炒める。
3分程炒めたら、だし汁を加える。
4

落し蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで、約15分間弱火で煮こむ。
5

煮込み終えたら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
6

器に盛り、ねぎを添えたら完成。

コツ・ポイント

大豆ミートは、出汁と同じタイミングで乾燥状態で入れると時短になります。
大豆ミートの匂いが気になる方は、お湯戻し後何度か水洗いすると、匂いが軽減されます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

藤和mama @cook_40125736

2022/05/11 05:50に公開

↓使用食材はコチラをクリック♪↓　　https://asuomoi.shop★★藤和乾物　通販サイト『明日想い』★★当社の人気乾物を使って色々な料理を作ります！皆様からのつくれぽの報告、大変うれしいですお礼のコメントができず申し訳ありません・・・公式Instagram・Facebook・TwitterありますYoutubeのTOWAMANチャンネルもよろしくお願いします！

このレシピのキーワード

煮物そぼろねぎひき肉じゃがいも酒大豆たんぱく

似たレシピ

その他のレシピ