パプリカ→ヘタと種を取って薄切り。
リーフレタス→水につけパリッとさせてから手でちぎる。
味付けのり→手でちぎる。

【肉下味】の調味料を混ぜて、豚ロースを絡める。
豚ロースを三つ折りにし、片栗粉をまぶす(しっかり目に！)

フライパンに油を入れ、豚ロースを揚げる。

大きめのボウルに【ドレッシング】の調味料を混ぜ合わせ、パプリカ・リーフレタス・のり・豚ロースを和える。