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思い立ったらハンバーグ!-レシピのメイン写真

思い立ったらハンバーグ!

羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460

フライパン不使用。レンチンを繰り返して出来るハンバーグ。合いびき肉を冷凍保存しておくのはマスト♡

このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、形を崩さず、副菜の野菜も同時に…と考えて出来たレシピです。ハンバーグはこれくらい気負わずに作れてもいいよね。

フライパン不使用。レンチンを繰り返して出来るハンバーグ。合いびき肉を冷凍保存しておくのはマスト♡

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羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460

フライパン不使用。レンチンを繰り返して出来るハンバーグ。合いびき肉を冷凍保存しておくのはマスト♡

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洗い物を少なく、形を崩さず、副菜の野菜も同時に…と考えて出来たレシピです。ハンバーグはこれくらい気負わずに作れてもいいよね。

フライパン不使用。レンチンを繰り返して出来るハンバーグ。合いびき肉を冷凍保存しておくのはマスト♡

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材料

4人分
  • ハンバーグの材料
  • 合いびき肉 4人分(約120g/1人)
  • 塩コショウ 少々
  • 野菜
  • お好みで!
  •  キャベツ 4人分(2枚くらい)
  •  しめじ 4人分(1/4株くらい)
  • たれの材料
  • ソース:ケチャップ:酒 1:1:1
  • (約大さじ1ずつ/4人分)
  • ※酒はワイン、日本酒等
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作り方

  1. 1

    合いびき肉を買ってきたらパックを裏返し、パッケージのラップでひとまとめにしておく。冷凍庫から出したら耐熱皿に乗せ1分チン

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方1写真
  2. 2

    チンしたのでラップが破れず外せます。そのままラップをせずに3分チン。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ。
    上から振るだけ。反対側はかかっていません。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方3写真
  4. 4

    野菜乗せる。3分チン。
    キャベツやしめじはちぎって乗せてもいいね。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方4写真
  5. 5

    たれを作ります。
    ソース、ケチャップ、酒を合わせておく。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方5写真
  6. 6

    野菜がしんなりしました。3分チン。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方6写真
  7. 7

    5⃣をかけます。
    3分チン。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方7写真
  8. 8

    更に3分チン。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方8写真
  9. 9

    溶けるチーズかけてもいいね。3分チン。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方9写真
  10. 10

    お皿に取り分けても、取り分けずに大皿のまま出してもいいね。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方10写真
  11. 11

    温玉乗せてもいいね。
    レシピID : 19329919

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方11写真
  12. 12

    ピーマンも合うよね。
    ピーマンにはヤキソバの粉末ソースかけてみた。

    • 思い立ったらハンバーグ!作り方12写真

コツ・ポイント

レンジ800wです。
ハンバーグや野菜に火が通るまでレンチンを繰り返します。レシピに書いたレンチン時間は目安なので、様子みながら調整してください。
レンチンしている間にスープやおむすびを作るのも可。
数えたら、1分1回、3分6回チンしてた。

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羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460
2022/10/01 07:35に公開
羽会梨亜(パエリア)です。 20才、18才の2児(⁈)の母です。お料理って簡単においしくを追及してきたけど、それだけじゃないんだなって。手間暇かけるのも楽しいし、出来たてはいまいちでも時間が経つにつれておいしさが増すものもある。簡単においしくできる料理も手間暇かかる料理もどちらも楽しく。そして食べてくれた人が笑顔になってくれる。お店では買えない私が作った世界にたったひとつの料理。作っていきたい。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ シメジ キャベツ 日本酒 酒 ケチャップ 合い挽き ワイン

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