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ズッシリ！紅茶ナッツスコーン
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ズッシリ！紅茶ナッツスコーン-レシピのメイン写真

ズッシリ！紅茶ナッツスコーン

ひとはし
ひとはし @cook_40328313

ズッシリしたパン。甘食くらいボソっとしているので飲み物必須。中力粉を使っているのは薄力粉より安いからです
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが嫌いな人が教えてくれたレシピをアレンジ、比率や材料を変えて色々入れた

ズッシリしたパン。甘食くらいボソっとしているので飲み物必須。中力粉を使っているのは薄力粉より安いからです
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ズッシリ！紅茶ナッツスコーン

ひとはし
ひとはし @cook_40328313

ズッシリしたパン。甘食くらいボソっとしているので飲み物必須。中力粉を使っているのは薄力粉より安いからです
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ズッシリしたパン。甘食くらいボソっとしているので飲み物必須。中力粉を使っているのは薄力粉より安いからです
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材料

  1. 砕いたアーモンド 45g
  2. 中力粉 400g
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 卵 1個
  5. バター 50g
  6. 紅茶豆乳（普通の豆乳で構わない） 100cc
  7. 紅茶ティーバック（中身のみ） 1バック
  8. 三温糖 大さじ1杯
  9. ◆牛乳（タネの材料外） 適当
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作り方

  1. 1

    ボールに材料をすべてぶち込んでコネます。アーモンドは袋の中にいれて砕いて入れてください。ラップして冷蔵庫で一時間冷やす

    • ズッシリ！紅茶ナッツスコーン作り方1写真
  2. 2

    タネを適当な大きさで6個千切って等分になるよう丸めます。その後写真のように成形、牛乳（材料外）を塗る

    • ズッシリ！紅茶ナッツスコーン作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートにはバターを塗りましょう。そしてなるべくくっつかないように並べましょう

  4. 4

    オーブン190℃に設定

    • ズッシリ！紅茶ナッツスコーン作り方4写真
  5. 5

    26分焼きます

    • ズッシリ！紅茶ナッツスコーン作り方5写真
  6. 6

    待ちます

    • ズッシリ！紅茶ナッツスコーン作り方6写真
  7. 7

    完成

    • ズッシリ！紅茶ナッツスコーン作り方7写真

コツ・ポイント

よくコネましょう。

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ひとはし
ひとはし @cook_40328313
2022/10/15 12:42に公開
自分の家庭内で作られる料理の記録。伝統の味。料理と並行して写真を綺麗に撮るのが面倒なのですが、状況がわかるようにいずれ写真をアップします(>_<｡)
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