CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほっこり♡里いもの味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほっこり♡里いもの味噌煮-レシピのメイン写真

ほっこり♡里いもの味噌煮

なっさん姫
なっさん姫 @cook_40310875

味噌味の、こっくりとした里いも煮です♪ご飯がすすみます♡いも最高！
このレシピの生い立ち
娘の大好きな里いも煮♡里いもの季節には何度も作ります♪

味噌味の、こっくりとした里いも煮です♪ご飯がすすみます♡いも最高！
このレシピの生い立ち
娘の大好きな里いも煮♡里いもの季節には何度も作ります♪

もっと読む

ほっこり♡里いもの味噌煮

なっさん姫
なっさん姫 @cook_40310875

味噌味の、こっくりとした里いも煮です♪ご飯がすすみます♡いも最高！
このレシピの生い立ち
娘の大好きな里いも煮♡里いもの季節には何度も作ります♪

味噌味の、こっくりとした里いも煮です♪ご飯がすすみます♡いも最高！
このレシピの生い立ち
娘の大好きな里いも煮♡里いもの季節には何度も作ります♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 里いも 6〜8個
  2. 塩(下茹で用) 少々
  3. 酒 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 塩 小さじ3/1
  7. 味噌 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. だし汁 2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里いもは皮をむき、半分に切って鍋に入れ、塩少々と水(分量外　いもがかぶるくらい)を入れて火にかける。

    • ほっこり♡里いもの味噌煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰してしばらくしたら、ザルにあげ、水で洗ってぬめりを取る。この時点でまだ柔らかくなっていない状態で大丈夫です。

    • ほっこり♡里いもの味噌煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にだし汁、酒、醤油、みりん、塩と里いもを入れて煮立て、落とし蓋をして約15〜20分、煮汁が3分の1ほどになるまで煮る。

  4. 4

    味噌と砂糖を小さい器に入れ、煮汁でときのばして鍋に加え、5分煮汁を絡めながら煮たら、出来上がり♪

    • ほっこり♡里いもの味噌煮作り方4写真

コツ・ポイント

コツ、ポイントは、里いものぬめりを取ること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

なっさん姫
なっさん姫 @cook_40310875
2022/11/02 03:28に公開
シフォンケーキ倶楽部会員になりました♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オードブル
  2. ホットクックでManam風シニガン
  3. 甘酢だれ肉汁ハンバーグ
  4. きゅうりとひき肉の冷奴
  5. 豚ひき肉の大根挟み焼き
  1. あさりの炊き込みご飯
  2. 簡単！美味しい！里芋の煮っ転がし
  3. 離乳食後期〜完了期☆簡単♡さばーぐ♡
  4. ブロッコリーとささみのごまマヨサラダ♡
  5. 見た目はエビマヨ！絶品♡とりマヨ
  6. Mushroom Burritos
  7. Puff Pastry with Meat Filling
  8. Vegan Sushi bowl
  9. Little Brothers Tosti Ceviche
  10. Slow cooked chicken and rice
  1. 簡単ミートソース★離乳食後期★
  2. ミニトマトたっぷりガパオライス
  3. ふわふわ卵春巻き
  4. トマトカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032169
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close