海苔香る♪ささみとザーサイのサラダ

海苔香る♪ささみとザーサイのサラダ-レシピのメイン写真

海苔香る♪ささみとザーサイのサラダ

もりはん @cook_40042299

海苔の香りが食欲をそそる、ささみのザーサイ和え♪お酒やご飯のお供にピッタリですよ(*´-`)

このレシピの生い立ち
美味しい海苔をいただいたので、マイレシピ「ささみとザーサイの和え物」レシピID：17520320 に合わせてみました。

海苔の香りが食欲をそそる、ささみのザーサイ和え♪お酒やご飯のお供にピッタリですよ(*´-`)

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もりはん @cook_40042299

海苔の香りが食欲をそそる、ささみのザーサイ和え♪お酒やご飯のお供にピッタリですよ(*´-`)

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海苔の香りが食欲をそそる、ささみのザーサイ和え♪お酒やご飯のお供にピッタリですよ(*´-`)

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材料

2人分

ささみ 2本
ザーサイ 20g
白ネギ 10㎝
海苔適量
酒大さじ1
ごま油大さじ1
醤油小さじ2
黒胡椒適量

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作り方

1
ささみは耐熱容器に入れ酒を振って、ラップをかけてレンジで2〜3分（火が通るまで）加熱します。
2
ザーサイはみじん切りに、白ネギは白髪ネギにします。
3
粗熱が取れたら、ささみを細かくほぐします。
4
ボウルに、ささみ、ザーサイ、白髪ネギ、醤油、ごま油、黒胡椒を入れて和え、馴染ませます。
5
最後にちぎった海苔を入れて和え完成です♪

コツ・ポイント

ザーサイによって塩分が違うので、醤油の量で好みの味に調整してくださいね。

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もりはん @cook_40042299

2022/11/12 09:05に公開

福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja

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