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梅酒の梅でべっこう飴
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梅酒の梅でべっこう飴-レシピのメイン写真

梅酒の梅でべっこう飴

comocu
comocu @cook_40272991

梅ジャムの延長で作りました。
量の多いレシピです。50個くらいできます。
このレシピの生い立ち
梅が大量にあるので

梅ジャムの延長で作りました。
量の多いレシピです。50個くらいできます。
このレシピの生い立ち
梅が大量にあるので

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梅酒の梅でべっこう飴

comocu
comocu @cook_40272991

梅ジャムの延長で作りました。
量の多いレシピです。50個くらいできます。
このレシピの生い立ち
梅が大量にあるので

梅ジャムの延長で作りました。
量の多いレシピです。50個くらいできます。
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材料

  • 梅酒の梅 30個
  • 砂糖 250g
  • 梅酒 100cc〜
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作り方

  1. 1

    梅の種を取ります

    • 梅酒の梅でべっこう飴作り方1写真
  2. 2

    砂糖と梅酒をよく煮詰めます

    • 梅酒の梅でべっこう飴作り方2写真
  3. 3

    カラメル色になってきたら

    • 梅酒の梅でべっこう飴作り方3写真
  4. 4

    梅を入れてからめます

    • 梅酒の梅でべっこう飴作り方4写真
  5. 5

    スプーンなどで形を作りながらクッキングシートに並べます
    固まったら完成!

    • 梅酒の梅でべっこう飴作り方5写真

コツ・ポイント

フルーツ飴を作る要領です
途中で梅ジャムにもなります

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comocu
comocu @cook_40272991
2020/09/24 11:42に公開
毎日のお夕飯を記録しています 皆様からのつくれぽとてもうれしいです 本当にありがとうございます
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このレシピのキーワード

うめ 梅酒

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