Balado tongkol

Name: Balado tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang ikan tongkol yg sudah dipotong; 1 papan pete; 1 lembar daun salam; 1 Batang sereh; bumbu halus :; 20 buah cabe merah; 1 buah tomat; 1 ruas jari lengkuas; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt sasa; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula putih; 1 Bks Royco sapi; secukupnya minyak goreng

Siti komariah (Dapoer Kelvin) @Dapoer_Kelvin

Depok

Balado tongkol

Siti komariah (Dapoer Kelvin) @Dapoer_Kelvin

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 keranjangikan tongkol yg sudah dipotong
1 papanpete
1 lembardaun salam
1 Batangsereh
bumbu halus :
20 buahcabe merah
1 buahtomat
1 ruas jarilengkuas
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtsasa
1 sdtgaram
1/2 sdmgula putih
1 BksRoyco sapi
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol setengah matang
2

Blender bumbu halus dan potong2 pete
3

Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan Pete,sereh dan salam
4

Tambahkan Sasa,garam,gula dan Royco secukupnya
5

Cek rasa jika sudah pas tumis sampai bumbu agak kering dan matang
6

Masukkan tongkol aduk2 sampai meresap
7

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siti komariah (Dapoer Kelvin) @Dapoer_Kelvin

pada 23 Februari 2017 08.08

Depok

seorang istri dan seorang ibu dari 1 putra dan 1 putri yg hobbynya working,cooking,baking and eating. 😘🍽 masih banyak belajar tentang masak memasak apalagi baking dan plating .jadi maaf kalau fto2'a apa adanya 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Ikan Gula Sereh Ikan Tongkol Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya