白菜を1.5cmくらいの幅で切る。しめじは石づきを切って取り除きバラバラにする。

鍋にたっぷりの沸騰した湯で、パスタを表示とおりに茹でる。最後の1分位前に白菜の芯を入れる。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじと白菜を炒める。パスタと茹でた白菜もザルにあげて一緒に炒める。

ツナ缶を汁ごと入れて、みりん、醤油、香味ペーストを入れて炒める。

全体に味がからんだらできあがり。