秋の味覚のきのこをたっぷり使った炊き込みご飯です。きのこの香りと旨みを味わえます！しめじと舞茸以外のきのこでも作れます！
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫の中に入っていたきのこで作りました。しめじも舞茸も手で細かくして入れるだけなので簡単です。鶏もも肉もカットしてあるものを使えば、洗い物を減らせます。