じゃがいも、玉ねぎ、人参は、１㎝角に切り、ベーコンは１㎝幅に切ります。

鍋にバターを溶かし、ベーコンと野菜を炒め、あさりと、水、コンソメキューブを入れて、野菜が柔らかくてなるまで煮ます。

牛乳とコーンクリーム缶を入れて、沸騰させないように温めます。

最後に塩コショウで味を整えます。