揚げない♡ガーリックシュリンプ

うちのまめ
うちのまめ @cook_40397267

アウトドアでの油の処理はとっても大変
だから揚げずに仕上げます!!!
下準備も混ぜるだけだからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
アウトドアの夜
美味しいビールのおつまみが欲しくて

揚げない♡ガーリックシュリンプ

アウトドアでの油の処理はとっても大変
だから揚げずに仕上げます!!!
下準備も混ぜるだけだからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
アウトドアの夜
美味しいビールのおつまみが欲しくて

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材料

2人分
  1. エビ 10尾
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ◯ハーブソルト 小さじ1
  4. ◯すりおろしにんにく 小さじ2
  5. ◯にんにく 1/2片
  6. 片栗粉 お好みで大さじ1
  7. バター 5g
  8. 白ワイン 大さじ1
  9. セリ あれば適量
  10. レモン あれば適量

作り方

  1. 1

    殻がついたままのエビを袋に入れる。○の材料を入れて10分以上漬けおく

  2. 2

    中身を出して強火で炒める。両面火が通ったらバターと白ワインを入れる

  3. 3

    お好みでパセリとレモンを振って完成!!

コツ・ポイント

白ワインはその場にあるお酒でも◯
なんならビールや焼酎でもOK

殻ごとでも大丈夫!
バリバリと豪快に食べてください☆

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