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焼くまで5分のバレンタインマフィン
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焼くまで5分のバレンタインマフィン-レシピのメイン写真

焼くまで5分のバレンタインマフィン

rui_2027
rui_2027 @cook_40361684

バレンタインにもおすすめの簡単カップケーキのレシピです♪
チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
オイルマフィンをバレンタイン仕様にデコレーションしました
クリームも生チョコで持ち運びしやすいです♪

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焼くまで5分のバレンタインマフィン

rui_2027
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材料

5個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 30g
  • 薄力粉 70g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • いちごチョコレート 45g
  • 生クリーム 25g
  • ミルクチョコレート 45g
  • 生クリーム 25g
  • デコレーションシュガー 〜
  • 市販のお菓子 〜
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖を泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    サラダ油を入れてよく混ぜる

    • 焼くまで5分のバレンタインマフィン作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでまぜる

    • 焼くまで5分のバレンタインマフィン作り方3写真
  4. 4

    マフィンカップ5個(約4cm自立型使用)に分けていれる

    • 焼くまで5分のバレンタインマフィン作り方4写真
  5. 5

    160℃に予熱したオーブンで約20分焼く

  6. 6

    小さく割ったいちごチョコレートと生クリームを耐熱容器にいれ、600wのレンジで20秒〜加熱する

  7. 7

    よく混ぜて冷やしておく
    ※ミルクチョコレートも同様につくる

    • 焼くまで5分のバレンタインマフィン作り方7写真
  8. 8

    マフィンにガナッシュクリームを絞る
    ※硬くて絞れない時はレンジで少し温めて柔らかくする

    • 焼くまで5分のバレンタインマフィン作り方8写真
  9. 9

    デコレーションシュガーやお菓子で飾り付けて完成!
    ※DAISOデコレーションシュガー、フジヤ赤い宝石、無印良品ビスケット

    • 焼くまで5分のバレンタインマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

たくさん作る時は2〜3倍にして作ってくださいね

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rui_2027
rui_2027 @cook_40361684
2023/01/27 12:51に公開
お菓子作りと暮らし | 製菓学校卒業 | わたしのときめく世界をYouTubeやInstagramで紹介しています@rui_2027
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このレシピのキーワード

マフィン イチゴ ココア 生クリーム 薄力粉 卵 チョコレート

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