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メープルシロップで人参のグラッセ
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メープルシロップで人参のグラッセ-レシピのメイン写真

メープルシロップで人参のグラッセ

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307

メープルシロップの優しい甘さの人参のグラッセです。
このレシピの生い立ち
お砂糖をきらしてしまい、メイプルシロップで代用してグラッセを作ってみたら、自然な甘さで美味しかったので♪

メープルシロップの優しい甘さの人参のグラッセです。
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お砂糖をきらしてしまい、メイプルシロップで代用してグラッセを作ってみたら、自然な甘さで美味しかったので♪

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メープルシロップで人参のグラッセ

☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307

メープルシロップの優しい甘さの人参のグラッセです。
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お砂糖をきらしてしまい、メイプルシロップで代用してグラッセを作ってみたら、自然な甘さで美味しかったので♪

メープルシロップの優しい甘さの人参のグラッセです。
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材料

  • 人参 1本
  • バター 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    人参を好みの形に切り、鍋に入れ、ひたひたに浸かるくらいの水を入れる。

  2. 2

    バターとメープルシロップを入れて、柔らかくなるまで中弱火で煮る。(落し蓋にアルミホイルをかぶせました。)

    • メープルシロップで人参のグラッセ作り方2写真

コツ・ポイント

バター量、メイプルシロップ量は目分量なので、お好みの味に調節してみて下さいね。

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☆mamingo☆
☆mamingo☆ @cook_40137307
2020/10/30 10:16に公開
おなか空いた~、何かないの?が口癖だった一人息子が大学生になり、離れた土地での寮生活を始めました。朝晩食事付きの寮ですが、日曜祝日は出ないので、共同キッチンで自炊をするそうです。簡単に作れる料理等をクックパットで学び、息子へシェアしたい、また冷凍等工夫を凝らして、たまには息子が楽できる様な料理を送ってあげたいなぁ~と考えているアラフィフ母です。どうぞ宜しく(^.^)(-.-)(__)
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このレシピのキーワード

にんじん バター メープルシロップ

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