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春菊とトマトの和風サラダ
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春菊とトマトの和風サラダ-レシピのメイン写真

春菊とトマトの和風サラダ

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

生の春菊が美味しいです。チキンのとトマトので少しボリュームアップしました。
このレシピの生い立ち
春菊は加熱しても生でサラダでも美味しいので

生の春菊が美味しいです。チキンのとトマトので少しボリュームアップしました。
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モカシナ
モカシナ @cook_40037307

生の春菊が美味しいです。チキンのとトマトので少しボリュームアップしました。
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材料

  • 春菊 １束
  • ミディトマト ２個
  • サラダチキン 1/2個
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★醤油 小さじ１
  • ★塩 １つまみ
  • ★粗挽き胡椒 適量
  • ★すり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は茎と硬い葉は取り除き柔らかい葉のみ使います（残りの茎と葉は煮物やお鍋炒めたり使って下さい。）

  2. 2

    トマトとチキンは食べやすい大きさに切り　1と一緒に★で和えます。

コツ・ポイント

春菊は柔らかい所と硬いところに分けて使う事で２品のお料理になりますよ。鶏ハムは作っていますが市販のものでも良いです。

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
2023/02/15 11:47に公開
こんにちは❤　 のんびり　のんびり　マイペース♪ よろしくね！
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 ミディトマト

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