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漬け込み30分！自家製はちみつレモン
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漬け込み30分！自家製はちみつレモン-レシピのメイン写真

漬け込み30分！自家製はちみつレモン

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

手軽にビタミンCを摂取！
漬け込み時間は30分でOKな、お手製はちみつレモン
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レモンがたくさん入って安かったので

手軽にビタミンCを摂取！
漬け込み時間は30分でOKな、お手製はちみつレモン
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漬け込み30分！自家製はちみつレモン

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まちこのお台所 @cook_40287550

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漬け込み時間は30分でOKな、お手製はちみつレモン
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材料

レモン6個分
  • レモン 6個
  • はちみつ　 400g
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作り方

  1. 1

    レモンは洗って、ピーラーで全ての皮を剥く

    • 漬け込み30分！自家製はちみつレモン作り方1写真
  2. 2

    薄さ2ミリくらいにスライス
    この時、種を取り除いた方がいい

    • 漬け込み30分！自家製はちみつレモン作り方2写真
  3. 3

    煮沸消毒した容器にレモンを敷き詰め、レモンが浸かる量のはちみつを入れる

    • 漬け込み30分！自家製はちみつレモン作り方3写真
  4. 4

    手前が漬けてすぐ
    →まだはちみつが底に沈んでます
    奥が漬けて30分
    →レモンがはちみつに浸かってます

    • 漬け込み30分！自家製はちみつレモン作り方4写真
  5. 5

    お好みの濃さで、炭酸やお水と割ってはちみつレモンドリンクに！
    牛乳で割るとヨーグルトみたいになります

コツ・ポイント

皮付きのまま使う場合は、表面のワックスや農薬があるので、料理用の重曹に1時間位漬けてから輪切りにします
私は手軽なのと苦味少なめが好きなので、皮を剥くことが多いです

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/10/31 03:41に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

はちみつ レモン

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