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焼くだけ!美味しい!菊芋のグリル
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焼くだけ!美味しい!菊芋のグリル-レシピのメイン写真

焼くだけ!美味しい!菊芋のグリル

veryberry3
veryberry3 @cook_40122686

焼くだけでホクホクシャキシャキ美味しい菊芋。生でも食べられるので火の入り加減はお好みで。薄切りにすれば時短です。
このレシピの生い立ち
菊芋をいただいたのでいくつか料理を作ってみましたが、これが一番好みでした

焼くだけでホクホクシャキシャキ美味しい菊芋。生でも食べられるので火の入り加減はお好みで。薄切りにすれば時短です。
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菊芋をいただいたのでいくつか料理を作ってみましたが、これが一番好みでした

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焼くだけ!美味しい!菊芋のグリル

veryberry3
veryberry3 @cook_40122686

焼くだけでホクホクシャキシャキ美味しい菊芋。生でも食べられるので火の入り加減はお好みで。薄切りにすれば時短です。
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菊芋をいただいたのでいくつか料理を作ってみましたが、これが一番好みでした

焼くだけでホクホクシャキシャキ美味しい菊芋。生でも食べられるので火の入り加減はお好みで。薄切りにすれば時短です。
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材料

  • 菊芋 あるだけ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    菊芋は洗って一口大きさにカットして皮を剥く。ちょっとこの作業だけが大変だけどここだけ頑張って!

  2. 2

    魚焼きグリルに入れて使うグリルパンに①を重ならないように入れ、オリーブオイルと塩をふる

  3. 3

    弱火で適当にひっくり返しながら30分ほど焼く。

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くのがポイント。
私はアサヒ軽金属のグリルパンを使っています。グリルパンが無ければアルミホイルで、オーブントースターやオーブン、フライパンでも作れると思います。

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veryberry3
veryberry3 @cook_40122686
2023/02/19 08:39に公開
食べるの大好き!なアラフィフ万年ダイエッター。自宅のキッチンで簡単にできちゃって美味しいものを作るのが好きでクックパッドに非常にお世話になってまーす!
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菊芋

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