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我が家の生姜焼き♡姜葱醤と塩麹入り！
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我が家の生姜焼き♡姜葱醤と塩麹入り！-レシピのメイン写真

我が家の生姜焼き♡姜葱醤と塩麹入り！

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

ジャンツォンジャンの人気検索でトップ10入り！
塩麹入りの生姜焼きを作ってから美味しくて我が家では必ず入れてます！
このレシピの生い立ち
塩麹と業務スーパーで人気の姜葱醤を使ってみたらとても美味しく出来ました。

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我が家の生姜焼き♡姜葱醤と塩麹入り！

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★塩麹 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★姜葱醤(おろし生姜） 小さじ1強
  • ★おろしニンニク ２センチ
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★合わせ調味料を作って豚肉に30分~１時間程漬ける。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ漬けた豚肉を汁ごと炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら玉ねぎも入れて火が通り水分がなくなってきたら完成です！

  4. 4

    ジャンツォンジャンの人気検索でトップ10入りしました！！
    ありがとうございます。
    23.3.5

    • 我が家の生姜焼き♡姜葱醤と塩麹入り！作り方4写真

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整して下さい。

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2023/02/25 12:33に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 こうじ 酒 玉ねぎ

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