きゅうりは輪切りにして、塩を振っておく。10分くらいしたら、しっかり水気を絞る。スライサーですると楽です。

冷蔵庫から、取り出したばかりのものを、お尻に穴を開けて、沸騰したお湯に入れて、10分茹で、冷水につける。

じゃがいもは皮を剥き、4等分から6等分にして、軽く水をふり、レンジで600wで、8分。人参を入れる場合は5分で次に、

人参を入れる場合は、じゃがいもの上に追加で入れて、レンジ600wで、3分。じゃがいもの加熱はトータル8分程度。

じゃがいもに火が通ったら、ボールに取り出し、軽く潰しておく。潰し加減はお好みで。じゃがいもが人肌になるまで冷ましておく

ロースハムは、写真のように4分割してから、短冊に刻む（次の写真）

コーンは、水気を切り、ボールに入れる。その他の具材も入れていく。コーンの水は捨てずに取置き、スープなどに使ってください。

茹で卵は、殻を剥いて、茹で卵カッターでカットし、90度回して、カットして、ボールに加える。

マヨネーズを加える。ボールごと計りに乗せて、マヨネーズの重さを測りながら加えると楽です。

全体を良く和えて出来上がり。

大人は、黒胡椒をたっぷり後がけすると美味しいです。