セロリのジュノベーゼ風パスタ

長野県白馬村 @cook_40296661
セロリペーストを使ってジュノベーゼ風のパスタにしました!
にんにくとセロリの香りがとってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
セロリペースト(レシピID : 21329197 )を使ってパスタに挑戦してみました。
にんにくとセロリが良い香りでとてもおいしかったです。
バジルや鷹の爪、炒めたセロリの茎など加えてもおいしいかも♪
セロリのジュノベーゼ風パスタ
セロリペーストを使ってジュノベーゼ風のパスタにしました!
にんにくとセロリの香りがとってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
セロリペースト(レシピID : 21329197 )を使ってパスタに挑戦してみました。
にんにくとセロリが良い香りでとてもおいしかったです。
バジルや鷹の爪、炒めたセロリの茎など加えてもおいしいかも♪
作り方
- 1
セロリペーストを準備します。
作り方はこちら
(レシピID : 21329197 ) - 2
パスタを時間どおり茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で温めます。
セロリペーストを大さじ2入れてにんにく成分がこげないように炒めます。 - 4
茹で上がったパスタをフライパンに加え、絡めたら塩加減を調整して完成です♪
コツ・ポイント
セロリペースとのオイリー加減でオリーブオイルは調整してください。バターでもおいしいかも
セロリペーストはにんにくが生なので、じっくり炒めて旨味を出します。火加減は弱火でも大丈夫!焦げないように注意!
この時に鷹の爪を入れてもおいしいですよ
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