メカジキの切身の両面に塩を適量振り掛け、そのまま次の作業に入る。

グリーンアスパラを4等分位の長さに切る。

ブロッコリーの房を切り取る。

ミニトマトを洗う。

ヘルシオの鉄のプレートの周りに、2，3，4の野菜を並べる。

5のブロッコリーにマヨネーズを適量かける。

5及びプレート全体にオリーブオイルを適量かける。

1のメカジキをキッチンペーパーで巻き、表面の水分を拭き取る。

8の表面にマジックソルト、胡椒を適量振り掛ける。

9を7の中央に並べ、切身の上一つずつに切れてるバターを一欠片のせる。

プレートをヘルシオの上段に乗せて、まかせて調理の焼くを押す。