イングリッシュマフィンdeランチタイム

Name: イングリッシュマフィンdeランチタイム
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; 卵 1個; 塩 少々; 粗挽き胡椒 少々; ベーコン 2枚; マーガリン 小さじ1くらい; マヨネーズ 小さじ1くらい; ドライパセリ 少々

Mflor @cook_40313451

最近お昼はおうちで一人が多いので、どうしてもある物で済ませてしまいます…（正確には猫ちゃんと二人(=^・^=)笑）
このレシピの生い立ち
玉子とベーコンって、必ず冷蔵庫にあるもんで(｡•̀ᴗ-)✧

イングリッシュマフィンdeランチタイム

Mflor @cook_40313451

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材料

1人分

イングリッシュマフィン 1個
卵 1個
塩少々
粗挽き胡椒少々
ベーコン 2枚
マーガリン小さじ1くらい
マヨネーズ小さじ1くらい
ドライパセリ少々

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作り方

1

マフィンを2つに割り、軽くトーストしてマーガリンを塗ります。
2

ベーコンはレンジで1分程チンします。
3

玉子は塩、粗挽き胡椒を入れてかき混ぜ、マーガリンをしいてスクランブルします。
4

マフィン2️⃣3️⃣をのせてマヨネーズをかけ、ドライパセリをふって出来上がりです！

コツ・ポイント

玉子は、火を通し過ぎないようにしましょう！

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つくれぽ

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Mflor @cook_40313451

2020/11/17 12:39に公開

かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます！子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました（笑）以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ ＊2020/3/13～

このレシピのキーワード

イングリッシュマフィンベーコン卵

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