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じゃがいものしっとりミルク煮
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じゃがいものしっとりミルク煮-レシピのメイン写真

じゃがいものしっとりミルク煮

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

牛乳で煮詰めるので、濃厚ミルク味ポテト。しっとりホクホク、子どもが喜ぶ牛乳おやつで満足!
このレシピの生い立ち
良く、じゃがいもの煮っ転がしを作ります。牛乳で煮たら、カルシウムも取れて良いかなと作ってみたら、濃厚でおやつにバッチリです。

牛乳で煮詰めるので、濃厚ミルク味ポテト。しっとりホクホク、子どもが喜ぶ牛乳おやつで満足!
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良く、じゃがいもの煮っ転がしを作ります。牛乳で煮たら、カルシウムも取れて良いかなと作ってみたら、濃厚でおやつにバッチリです。

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じゃがいものしっとりミルク煮

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

牛乳で煮詰めるので、濃厚ミルク味ポテト。しっとりホクホク、子どもが喜ぶ牛乳おやつで満足!
このレシピの生い立ち
良く、じゃがいもの煮っ転がしを作ります。牛乳で煮たら、カルシウムも取れて良いかなと作ってみたら、濃厚でおやつにバッチリです。

牛乳で煮詰めるので、濃厚ミルク味ポテト。しっとりホクホク、子どもが喜ぶ牛乳おやつで満足!
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良く、じゃがいもの煮っ転がしを作ります。牛乳で煮たら、カルシウムも取れて良いかなと作ってみたら、濃厚でおやつにバッチリです。

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々
  • あおさ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りにし、牛乳、砂糖、塩を入れ煮ます。

    • じゃがいものしっとりミルク煮作り方1写真
  2. 2

    牛乳は、吹きこぼれやすいので、弱火で調整して下さい。

    • じゃがいものしっとりミルク煮作り方2写真
  3. 3

    水分が飛び、ねっとり甘いミルク味です。
    焦がさないように、ゴムべらで返します。

    • じゃがいものしっとりミルク煮作り方3写真
  4. 4

    あおさやパセリを振りかけて出来上がり♪

    • じゃがいものしっとりミルク煮作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳なので、吹きこぼれやすいので、火加減を気を付けて下さい。水分がなくなってくると焦げやすいので、じゃがいもが崩れないように、ゴムべらで、ゆっくりかき混ぜて下さい。

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ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634
2023/03/30 05:46に公開
冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 牛乳

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