納豆焼き
子どものおやつメニューです。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーのメニューとして考えました。
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キャベツは粗みじんに切る。梅干しは、たたいて潰しておく。
ボウルにAと①を入れ、混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を熱し、直径5㎝程度に②の生地を落とす。
両面をこんがり焼く。
焼くときくずれやすいので、返しやすい大きさに作るのがポイントです。
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