ブリの旨みがたっぷりのあら煮。美味しい部分が隠れています♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番。魚屋さんで鰤のあらを見つけたら迷わず購入。その時々で部位が違っているので楽しいです。今回は大きめのカマでした♪