千切りキャベツにマヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。

よく混ざったらしんなりするまで置いておく。

食パン１枚にチーズをのせ３分ほどトーストする。

ハムを半分に切る。

キャベツがしんなりしてきたら味見を！足りなければ塩、胡椒で調整します。

トーストしたパンにマスタードを塗る（チーズなしの方）

写真のようにハムをのせる。

キャベツをきゅっきゅと丸く握ってのせます。

軽く押さえてからカットします。

完成！