家にある物で！簡単米粉チヂミ
ちいちいママ☆ @cook_40249255
初めて米粉を使いましたが、もっちり感もサクッと感もあって美味しく出来ました^_^
このレシピの生い立ち
応募した米粉が当たって送られて来たので、いつも小麦粉と片栗粉で作るチヂミを米粉で作ってみました。#米粉活用
家にある物で！簡単米粉チヂミ
初めて米粉を使いましたが、もっちり感もサクッと感もあって美味しく出来ました^_^
このレシピの生い立ち
応募した米粉が当たって送られて来たので、いつも小麦粉と片栗粉で作るチヂミを米粉で作ってみました。#米粉活用
アプリでひらく作り方
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米粉、片栗粉、たまご、鶏ガラ、塩をボールに入れる。
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- 2
水を２〜３回に分けて混ぜながら加える。
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- 3
ニラや海鮮などがあれば入れる。
冷凍したイカとニラを入れました。 -
- 4
ごま油を敷いたフライパンで、中火で焼いていきます。
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- 5
20cmのフライパンで２枚、26cmのフライパンで１枚焼けました。
- 6
焼き色がついたらひっくり返す。
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- 7
裏面も焼き色が付いたら出来上がり！
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- 8
酢醤油とID 21995706の食べるらー油で食べました^_^
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- 9
クックパッドさんから送られて来た米粉で作りました。
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- 10
#米粉活用
コツ・ポイント
ニラだけでも美味しいですが、イカやエビ、ちくわや人参、じゃがいもなどを入れるともっと美味しいです。
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