僕にもできた【レモンケーキ】

幸せまちこ @siawase50machiko
100均の材料を使って手軽に。お菓子作り初心者でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
2023年(令和5)
・100均のセリアでレモンケーキの型を見つけて
レモンケーキを作りたくなった
・お菓子作り初心者の友人と一緒に作って好評だったから
僕にもできた【レモンケーキ】
100均の材料を使って手軽に。お菓子作り初心者でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
2023年(令和5)
・100均のセリアでレモンケーキの型を見つけて
レモンケーキを作りたくなった
・お菓子作り初心者の友人と一緒に作って好評だったから
作り方
- 1
材料は100均でそろいます
- 2
レモンケーキ型はセリアで買いました(令和5年春現在)
- 3
バターをやわらかくする
ボウルのついたバターを
少し指につけて型に塗る - 4
溶き卵を1/3加えて泡立て器で
よく混ぜる
粉を1/3加えて混ぜる
(分離しにくくなる) - 5
残りの溶き卵半分加えて
粉も半分加えてその都度よく混ぜる - 6
残りの卵と粉を混ぜる
牛乳とレモンピールを加えて軽く混ぜる - 7
型にいれる
絞袋を使うと入れやすい - 8
180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く
焼けたら網の上で冷ます - 9
アイシング
粉砂糖にレモン汁を加えてよく混ぜる - 10
ボウルを傾けてレモンケーキの表面につける
網の上で少し乾かす
網の下に落ちたアイシングもアツメテまた上からかける
コツ・ポイント
・100均でお菓子の材料がそろう
・使いきりで手軽にチャレンジできる
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