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僕にもできた【レモンケーキ】
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僕にもできた【レモンケーキ】-レシピのメイン写真

僕にもできた【レモンケーキ】

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

100均の材料を使って手軽に。お菓子作り初心者でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち
2023年(令和5)
・100均のセリアでレモンケーキの型を見つけて
レモンケーキを作りたくなった
・お菓子作り初心者の友人と一緒に作って好評だったから

100均の材料を使って手軽に。お菓子作り初心者でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち
2023年(令和5)
・100均のセリアでレモンケーキの型を見つけて
レモンケーキを作りたくなった
・お菓子作り初心者の友人と一緒に作って好評だったから

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僕にもできた【レモンケーキ】

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

100均の材料を使って手軽に。お菓子作り初心者でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち
2023年(令和5)
・100均のセリアでレモンケーキの型を見つけて
レモンケーキを作りたくなった
・お菓子作り初心者の友人と一緒に作って好評だったから

100均の材料を使って手軽に。お菓子作り初心者でも美味しく作れます。

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2023年(令和5)
・100均のセリアでレモンケーキの型を見つけて
レモンケーキを作りたくなった
・お菓子作り初心者の友人と一緒に作って好評だったから

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材料

  • マフィンミックス粉 1袋(80g)
  • 無塩バター(無塩マーガリン) 45g
  • 卵 1個
  • 牛乳 小1
  • レモンピール 1袋
  • アイシング
  • 粉砂糖 1袋
  • レモン汁 小1
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作り方

  1. 1

    材料は100均でそろいます

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方1写真
  2. 2

    レモンケーキ型はセリアで買いました(令和5年春現在)

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方2写真
  3. 3

    バターをやわらかくする
    ボウルのついたバターを
    少し指につけて型に塗る

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を1/3加えて泡立て器で
    よく混ぜる
    粉を1/3加えて混ぜる
    (分離しにくくなる)

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方4写真
  5. 5

    残りの溶き卵半分加えて
    粉も半分加えてその都度よく混ぜる

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方5写真
  6. 6

    残りの卵と粉を混ぜる
    牛乳とレモンピールを加えて軽く混ぜる

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方6写真
  7. 7

    型にいれる
    絞袋を使うと入れやすい

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方7写真
  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く
    焼けたら網の上で冷ます

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方8写真
  9. 9

    アイシング
    粉砂糖にレモン汁を加えてよく混ぜる

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方9写真
  10. 10

    ボウルを傾けてレモンケーキの表面につける
    網の上で少し乾かす
    網の下に落ちたアイシングもアツメテまた上からかける

    • 僕にもできた【レモンケーキ】作り方10写真

コツ・ポイント

・100均でお菓子の材料がそろう
・使いきりで手軽にチャレンジできる

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2023/05/07 14:14に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵

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