カイコウハン鶏球飯＊鶏入り野菜あんかけ飯
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
ご当地グルメ☆岐阜県や愛知県の中華料理屋さんラーメンスープ中華丼カイコーハン再現♪休日ランチ、一人ランチ、唐揚げ消費に
このレシピの生い立ち
ご当地グルメ募集企画があったので応募のために再現してみました。
カイコウハン鶏球飯＊鶏入り野菜あんかけ飯
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このレシピの生い立ち
ご当地グルメ募集企画があったので応募のために再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げを切っておく。
※画像はニンニクが効いた唐揚げID:20287269
※ショウガ風味
ID:20123462 -
- 2
きくらげを戻しておく。
※早い戻し方ID:20351538 -
- 3
フライパンに油をひき、くし切りにした玉ねぎ、薄切りした人参、一口大に切った椎茸を炒める。
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- 4
白菜orキャベツの固い部分は薄切りに、ピーマンは種をとり乱切りにして加え、塩ガーリックパウダー胡椒をして更に炒める。
-
- 5
ざく切りにした白菜orキャベツと☆を加え、味をととのえる。
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- 6
キクラゲを加えて、水溶き片栗粉でトロミをつける。
-
- 7
切った唐揚げを絡めて、炊いたご飯にかける。
-
コツ・ポイント
唐揚げは余り物でOK！
パパッと手軽に作りたいランチにオススメですよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21477512
