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薄味!枝豆コーンのツナ昆布和え
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薄味!枝豆コーンのツナ昆布和え-レシピのメイン写真

薄味!枝豆コーンのツナ昆布和え

鉄鍋もにょ
鉄鍋もにょ @cook_40190160

「枝豆のツナ昆布和え(レシピID:20976367)」を家族みんなに食べやすく改良! 業スーの冷凍野菜で作ってます。

このレシピの生い立ち
子どもにも食べやすい味付けと、お箸での食べやすさを求めて改良しました。

「枝豆のツナ昆布和え(レシピID:20976367)」を家族みんなに食べやすく改良! 業スーの冷凍野菜で作ってます。

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薄味!枝豆コーンのツナ昆布和え

鉄鍋もにょ
鉄鍋もにょ @cook_40190160

「枝豆のツナ昆布和え(レシピID:20976367)」を家族みんなに食べやすく改良! 業スーの冷凍野菜で作ってます。

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材料

3人分×2〜3回
  • 冷凍枝豆 150g
  • 冷凍コーン 50g
  • ★ニンニクチューブ 1センチ
  • ★顆粒トリだし 小さじ2
  • ★めんつゆ 小さじ1
  • 塩昆布 適量
  • ☆水 大さじ2
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ツナ缶(わが家では水煮) 70g×2缶
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作り方

  1. 1

    冷凍のままの枝豆とコーンをフライパンで炒る。解凍したらツナ缶を知るごと加える。

  2. 2

    ★調味料を加えて汁気が少なくなるまで加熱。完全に汁気は飛ばさない!

  3. 3

    塩昆布を入れて味を整える。片栗粉を加えると、とろみがついて味を濃く感じるので入れすぎない。

  4. 4

    ☆水溶き片栗粉を回しかけ、よくかき混ぜながら加熱。とろみと水加減が程よくなったら完成。

コツ・ポイント

塩昆布は少ない量から味を見て足す。とろみがつくと味を濃く感じるようになるので薄めを意識!

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鉄鍋もにょ
鉄鍋もにょ @cook_40190160
2023/04/16 01:09に公開
業務スーパーの冷凍野菜を使用したレシピが多め。アレルギーがあるため生姜は使いません。魚焼きグリル付きのガステーブルと電子レンジ。特殊な調理器具は使いません。専用の粉や調味料もほとんど持っていません。それでも作れるレシピをめも!じぶんやだんなさん用のメモとして書いていますが、参考になることがあればうれしいです٩(ˊᗜˋ*)و
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このレシピのキーワード

ツナ 枝豆 鶏肉 片栗粉 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450516
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