溶かしたバター、卵、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよくすり混ぜる。

粉ミルクを入れよく混ぜる
混ざったらぬるま湯を入れよく混ぜる

粉チーズ、バニラオイルを入れ混ぜる

別で合わせて振るったベーキングパウダーと小麦粉を入れ、ゴムベラで切るように全体を混ぜる。

馴染んだら、角切りにしたベビーチーズを全体に混ぜる。多少ダマがあってもよし。

型に入れる。写真はスライスアーモンドとベビーチーズ1つ分を混ぜずにトッピングにしています。オーブンで40分〜45分。

焼き上がり。様子をみて焦げそうな場合はアルミホイルを乗せてください。
写真はすこし焼き色をつけすぎました(^^;