プロ直伝！【新玉ねぎの照り焼きステーキ】
カズクックチャンネル @cook_40288158
今が旬の新玉ねぎの甘みと美味しさをダイレクトに感じられるレンジを使った照り焼き風時短新玉ねぎステーキレシピ！
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎを主役にしたレシピを作りたいと思い照り焼きステーキ風のレシピを考えました！
プロ直伝！【新玉ねぎの照り焼きステーキ】
今が旬の新玉ねぎの甘みと美味しさをダイレクトに感じられるレンジを使った照り焼き風時短新玉ねぎステーキレシピ！
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎを主役にしたレシピを作りたいと思い照り焼きステーキ風のレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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- 2
カットした新玉ねぎをレンジ対応皿に乗せてラップをふんわりかけて600wで3分チンする！
- 3
3分経ったらレンジから取り出してラップを外しておく！
- 4
フライパンを火にかけ温まったらバターを入れ、溶けたら③の新玉ねぎを焼く！
- 5
新玉ねぎ全体に焼き色が付いたらフライパンの端に寄せ空いたスペースに☆の調味料を入れて火にかけながら混ぜ合わせる！
- 6
ソースの味をチェックして美味しければ焼けた新玉ねぎの上からかけソースをからめる！
- 7
新玉ねぎをお皿に盛りソースを上からかけ刻みネギとブラックペッパーを振れば完成！
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コツ・ポイント
★新玉ねぎは芯をつけたまま調理する事でバラバラにならない！
★レンジで加熱する事で調理時間短縮！
★ソースはフライパンの端で作る事で新玉ねぎの旨みをプラスする！
つくれぽ
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454289
