簡単レンジみりんシロップ米粉の蒸しケーキ
砂糖·小麦粉·牛乳なしみりんシロップ·米粉で体に優しい&キメ細やかふわふわプルプル蒸しケーキがレンジであっという間♡
このレシピの生い立ち
米粉の美味しさが味わえるシンプルな卵蒸しパンを簡単にレンジで作りたい！砂糖もみりんシロップを使って更に体に良いものを考えました。米粉の方が小麦粉よりダマにならずキメ細かい生地で滑らかな口当たりに。しっとりふわっふわのプルプル蒸しケーキに。
簡単レンジみりんシロップ米粉の蒸しケーキ
砂糖·小麦粉·牛乳なしみりんシロップ·米粉で体に優しい&キメ細やかふわふわプルプル蒸しケーキがレンジであっという間♡
このレシピの生い立ち
米粉の美味しさが味わえるシンプルな卵蒸しパンを簡単にレンジで作りたい！砂糖もみりんシロップを使って更に体に良いものを考えました。米粉の方が小麦粉よりダマにならずキメ細かい生地で滑らかな口当たりに。しっとりふわっふわのプルプル蒸しケーキに。
アプリでひらく作り方
- 1
【みりんシロップ】
みりんを鍋に入れ半量になるまで煮詰める(強火だと焦げる為注意)
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- 2
半量に煮詰めたみりん
みりんシロップ完成♪
→冷ましておく
一度にたくさん作りおきすると何かと便利♡(砂糖代わりに) -
- 3
【生地作り】
耐熱容器にラップを敷く
今回750mlのタッパー使用 -
- 4
ボールにみりんシロップ、塩→米油→卵→豆乳→米粉の順に入れ都度よく混ぜる→最後にベーキングパウダーを入れよく混ぜる
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
生地を耐熱容器に流し入れる→ふんわりラップをかけてレンジ600W3分加熱
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- 9
生地がラップから離れる、竹串をさして生地が付かなければ完成♪
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- 10
あら熱が取れたらラップで包み保湿してね
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- 11
2023/10/15
「みりんシロップ」
人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます(人´∀`*) - 12
蒸しパンシリーズ
他レシピたくさんあるので
是非見てね♡
ID20939197
栄養満点ふんわり♡かぼちゃ米粉蒸しパン -
コツ・ポイント
みりんは本みりんを煮詰めたシロップを使用するとコクが出て砂糖いらず(たくさん作り置きすると便利)。とにかく材料をよく混ぜるだけ。
つくれぽ
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