子供にも人気♥お節に♥松風焼 (のし鶏)
ちるこxo @cook_40029295
フ―プロとトースターで作るお肉の一品。余ったら冷凍して、お弁当にも！
(我が家のお節お品書き ID:20968816)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にがモットーで、すり鉢でなくフードプロセッサーを使用。青のりもゴマもたっぷり気味に。
子供にも人気♥お節に♥松風焼 (のし鶏)
フ―プロとトースターで作るお肉の一品。余ったら冷凍して、お弁当にも！
(我が家のお節お品書き ID:20968816)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にがモットーで、すり鉢でなくフードプロセッサーを使用。青のりもゴマもたっぷり気味に。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに鶏ひき肉、卵、★の調味料全てを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
- 2
トースターの天板に一回り大きなアルミホイルを敷き、油を薄くひく。
-
- 3
１の肉を10～15㎜の厚さになるよう、四角く広げる。
-
- 4
天板よりも肉が小さくなる場合には、大きさに合わせてアルミホイルで側面を作る。
※我が家は天板いっぱいに広げています。
- 5
肉の上に、薄く油を塗り、青のりとごまをふる。
-
- 6
オーブントースターで7～8分ほど焼く。
※周囲に少し焦げ目が付き、上部がふわっと持ち上がったら、完成の目安。
- 7
松竹梅のクッキー型で切り抜いたり、包丁でひし形に切ったりする。余った部分は適当な大きさに切り、いくつかを楊枝に刺すと◎
コツ・ポイント
冷凍もしておけるので、事前に作っておいたり、お弁当に入れたりもできます！
つくれぽ
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