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ライスペーパー消費ご飯
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ライスペーパー消費ご飯-レシピのメイン写真

ライスペーパー消費ご飯

コディバ
コディバ @cook_40067688

もう賞味期限切れにはさせない！
余ったライスペーパーを確実に消費する方法
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SNSでレンジを使って"おこわ風"にするレシピをやっていたが、私はただただ消費する方法が知りたくてモヤモヤしていたら☆ヒラメキ☆ました！！

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材料

一合分
  • 米 一合
  • ライスペーパー 一枚
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーをキッチンバサミで適当に切る。

    • ライスペーパー消費ご飯作り方1写真
  2. 2

    通常より気持ち多めに水を入れた米の中に②を入れる。

    • ライスペーパー消費ご飯作り方2写真
  3. 3

    いつものようにご飯を炊く。
    炊き上がり蒸し終わったら、上部がネバネバしているのでしっかり混ぜる。

    • ライスペーパー消費ご飯作り方3写真
  4. 4

    追記：釜めしの素を使って、一合につき二枚のライスペーパーを使用して“おこわ風”にしてみました。（水の分量は説明書き通り）

    • ライスペーパー消費ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

米一合につき一枚で違和感はなく少しモッチリする程度になります。
②の切る大きさは2cm程度で試しました。そのまま入れるよりは馴染みやすいと思います。
ライスペーパーのもどし分ほど、気持ち水を多めに入れると良いです。

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コディバ
コディバ @cook_40067688
2023/05/10 15:24に公開
ゆっくり♪クックパットを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ライスペーパー 米

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