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極上フレンチトースト
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極上フレンチトースト-レシピのメイン写真

極上フレンチトースト

とりさんキッチン
とりさんキッチン @cook_40177969

ふわとろの極上フレンチトーストをどうぞ。
お家にあるもので簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストが食べたいので。

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材料

1人分
  • 食パン(4つ切り) 1枚
  • 牛乳 200ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食パンの耳をカットして2つに切る

  2. 2

    卵を割ほぐして混ぜ、そこに砂糖と牛乳を入れ、混ぜる

  3. 3

    卵液を茶漉しなどで濾す。
    ☆漉すことで口当たりがすごくなめらかになります。

  4. 4

    2の卵液に食パンを液がなくなるまで浸す
    ☆途中で裏返し、冷蔵庫で一晩つけると良いです。寝る前にやれば翌朝焼いて食べれます

  5. 5

    油を薄く引いたフライパンで弱火で5〜6分焼いたら、
    裏返して同じように弱火で5〜6分程焼く

  6. 6

    ★お好みで、バターやシロップをかけても美味しいです★

コツ・ポイント

パンの耳は切っても切らなくてもいいですが、切るとふわふわが増しますよ♪とにかくじっくり時間をかけて卵液を染み込ませます。

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とりさんキッチン
とりさんキッチン @cook_40177969
2021/01/18 11:08に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト 牛乳 卵 食パン

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