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鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID
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鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID-レシピのメイン写真

鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID

クリスタリン
クリスタリン @cook_40183975

やわらか鶏つくね《タレ》
キッチンエイドで簡単鶏ひき肉♪

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鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID

クリスタリン
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材料

4〜6人分
  • ●鶏ひき肉 400g
  • ●玉ねぎのみじん切り 1個
  • ●マヨネーズ 30g
  • ●片栗粉 20g
  • ●おろし生姜 15g
  • ●鶏がらスープ 10g
  • ●こしょう 少々
  • ○醤油 100g
  • ○みりん 100g
  • ○砂糖 50g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    可能であればひき肉を作ります。

    • 鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID作り方1写真
  2. 2

    ●の材料をボールにいれ、粘りが出るまでまぜる。(平面ビーター使用)

    • 鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID作り方2写真
  3. 3

    手にサラダ油を塗り、タネを形成します。

    • 鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで20分焼きます。

    • 鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID作り方4写真
  5. 5

    フライパンに○の材料を入れ一煮立ちしたら、焼き上がったつくねをいれて絡めて出来上がり。

    • 鶏つくね《タレ》⭐︎KITCHENAID作り方5写真

コツ・ポイント

挽きたて肉を使うと風味が豊かで美味しくなります。

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クリスタリン
クリスタリン @cook_40183975
2021/01/17 23:05に公開
Bonjour !
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このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 とりひき肉 玉ねぎ

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