バターをレンジで溶かしておく。焼き芋をレンジで温めて皮を剥きボールに入れてマッシュする。
泡だて器を使用する。

ゴムベラに替えて溶かしてバターを入れて混ぜる。残りの粉を2回わけてその都度混ぜる。最後に黒ごまを入れる。

生地を型に流し込む。
空気が入らないようにする。180°で35〜40分焼けば出来上がりです。