万能調味料でかんたんどんぶり
かんたん酢風調味料でかんたん丼。
このレシピの生い立ち
かんたん酢風調味料を作ったので色んなレシピを作りたくて作りました。
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- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎをくし切りにする。
- 3
油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 5
4に肉を入れさらに炒める。
- 6
油揚げと万能調味料を回し入れる。(一周半くらい)
レシピID21512594 - 7
時々混ぜながら煮詰める。
- 8
汁気が無くなったら、具材を周りによせ、真ん中をあける。
- 9
空いたスペースに溶き卵を入れて、周りが固まってきたら具材と一緒に混ぜ合わせる。(混ぜすぎ注意)
- 10
ご飯の上に乗せ、お好みで青のりをかける。
コツ・ポイント
炒り卵を別に作り、作り方8で合わせて炒めてもOK
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