チョコサラミ

罪悪感少なく簡単に出来るチョコサラミ
カロリー高いデーツとナッツを控え目に、甘酒とシードに置き換えるとギルトフリーup!
このレシピの生い立ち
お砂糖使わずヘルシーな素材のチョコサラミは作る手間が少なくよく作ります。
写真はバレンタイン仕様のハート型♡
かぼちゃとひまわりの種、ヘンプシードのみのナッツなしにしてカロリーダウン。
小さめ一口サイズで冷凍チョコアイスにも!
チョコサラミ
罪悪感少なく簡単に出来るチョコサラミ
カロリー高いデーツとナッツを控え目に、甘酒とシードに置き換えるとギルトフリーup!
このレシピの生い立ち
お砂糖使わずヘルシーな素材のチョコサラミは作る手間が少なくよく作ります。
写真はバレンタイン仕様のハート型♡
かぼちゃとひまわりの種、ヘンプシードのみのナッツなしにしてカロリーダウン。
小さめ一口サイズで冷凍チョコアイスにも!
作り方
- 1
デーツ は耐熱小鉢に大1をかけラップして600w1分加熱。
または一晩冷蔵庫で寝かすとレンチンなしでも柔らかくなる。 - 2
ココナッツオイルが固まっていたら、レンジ600w30秒〜で溶かす。
素焼きシードやナッツは、軽く乾煎りすると風味よい。 - 3
①のふやかしたデーツと溶かしたココナッツオイル、甘酒、塩をフープロにかける。
- 4
③に残りのクイックオーツやシードやナッツの材料をフープロで軽く混ぜるか、またはボールや袋に移し混ぜてもよい。
- 5
④をボール状か好きな型に入れ押し固め冷蔵庫か、またはラップ上に乗せ筒状にしたらラップごと1時間〜冷やし好みの幅でカット!
- 6
お好みで、溶かしチョコがけやココアパウダーを振りかけても♡
コツ・ポイント
ココナッツオイルの香りNGなら無臭のココナッツオイルで!
冷やすことでチョコレートなしのチョコに!
オートミールなら少し細かくしても。
デーツを減らしレーズンやピールなどドライフルーツに変えてアレンジあれこれ♡
保存は冷蔵庫がよいです。
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