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簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き
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簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き-レシピのメイン写真

簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き

15makiart
15makiart @cook_40093193

今が旬の新玉ねぎをとろっとジューシーな肉巻きにしました！チーズがびよ〜んと伸びてさらにおいしい♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（新玉ねぎ買いすぎた…

今が旬の新玉ねぎをとろっとジューシーな肉巻きにしました！チーズがびよ〜んと伸びてさらにおいしい♡
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今が旬の新玉ねぎをとろっとジューシーな肉巻きにしました！チーズがびよ〜んと伸びてさらにおいしい♡
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材料

  1. 新玉ねぎ 1/4個
  2. さけるチーズ 1本
  3. 豚肉（薄切り肉） 100g
  4. 油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにする。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    さけるチーズは縦、横半分に切り、4等分する。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に塩コショウし、1の玉ねぎ、2のさけるチーズを乗せる。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    しっかりと巻く。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引き、中火で熱し、4の豚肉の巻き終わりを下にして焼く。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    焼き目が付いたら、裏返し反対にも焼き目を付ける。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方6写真
  7. 7

    酒、醤油、みりんを混ぜておき、6に加えて蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方7写真
  8. 8

    蓋を開けて、タレを煮詰めつつ絡める。

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方8写真
  9. 9

    出来上がり(*´꒳`*)

    • 簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き作り方9写真

コツ・ポイント

豚肉は巻き終わりを下にして焼くとしっかりくっ付きます♪
甘い味付けが好きな方は砂糖小さじ1を加えてください♡

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2023/06/02 03:59に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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