鬼旨★ちくわとエノキの磯部チーズ焼き♪

Name: 鬼旨★ちくわとエノキの磯部チーズ焼き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ（太め） 3本; エノキ 1/4株; チーズ 25g; バター 10g; お酒 大さじ1; お醤油 大さじ1; 青のり 適量

Zyna☆ @cook_40212722

こっタソ君らのYouTubeレシピ。忘れないように備忘録的にアップしました♪
このレシピの生い立ち
「こっタソの自由気ままに」レシピを忘れないように手順を書き入れました。
とろけるチーズと絡めて食べるちくわが美味しすぎます♪

鬼旨★ちくわとエノキの磯部チーズ焼き♪

Zyna☆ @cook_40212722

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ちくわ（太め） 3本
エノキ 1/4株
チーズ 25g
バター 10g
お酒大さじ1
お醤油大さじ1
青のり適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ちくわは半分に切り、石づきを取って適当に割いたエノキを入るだけ差し込みます
2

フライパンでバターを溶かして、中弱火でちくわに焼き色を付けます
3

焼き色がついたらお酒を回し入れ、蓋をして弱火で1分半ほど火をエノキに通します
4

弱火のままで、お醤油、青のりを入れて良く絡めます
5

一旦ちくわはお皿に取り、そのままのフライパンでチーズをIN
6

チーズが溶けてきたらちくわをフライパンに再投入し、チーズを良く絡めて召し上がれ♪

コツ・ポイント

青のりは思っている以上入れて美味しいです♪
食卓にも出せるフライパンで作ると洗い物も少なくて便利です☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Zyna☆ @cook_40212722

2021/02/05 04:34に公開

仕事と食が大好き人間♪仕事柄、外食が多く美味しいものにありつけるのはありがたいですが、外食はとかく高カロリー&栄養が偏るのでたまの休みに料理を気分転換として楽しんでいます♪このご時世、自宅飯も多いので肉体改造に取り組みつつ、簡単で美味しく見た目も素敵なレシピを色々考えていけたらと思っています♪最近スキレット、干し野菜にハマり中♪ｗ＃スキレット女子＃幸せ干し野菜メニュー開発中です☆ｗｗ

このレシピのキーワード

えのきバター酒ちくわチーズ

似たレシピ

その他のレシピ