パプリカのカレーナムル

まろんかふぇ @maron_cafe
話題入り感謝💛パプリカをカレー味のナムルに。電子レンジだけの簡単調理✿お弁当の隙間や作り置き、和え物の具としても活躍✿カラフル夏野菜♬
このレシピの生い立ち
ここ何年か作っているカレー味のナムル。パプリカがよく合うので、きちんと計量してレシピアップしました。
パプリカのカレーナムル
話題入り感謝💛パプリカをカレー味のナムルに。電子レンジだけの簡単調理✿お弁当の隙間や作り置き、和え物の具としても活躍✿カラフル夏野菜♬
このレシピの生い立ち
ここ何年か作っているカレー味のナムル。パプリカがよく合うので、きちんと計量してレシピアップしました。
作り方
- 1
パプリカは3~4cm位の長さで5ミリ幅に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで30秒加熱する。
- 2
水分が出ていれば、切っておく。粗熱がとれたら、調味料を全て入れて、よく混ぜる。
- 3
こちらはサラダチキンと和えてます。他に豆類、切干大根、ひじき、鯖水煮缶、茹でたしゃぶしゃぶ肉等に和えても美味しいです。
- 4
2024.12.28
おかげさまで話題入りすることができました♬作って下さった皆様、どうもありがとうございました💛
コツ・ポイント
塩、コショウはお好みの量で。
カレー味を楽しみたいので、私は小1/2入れていますが、控えめにしたい場合は小1/3で。
他の具材と和える時は、プラスするその具材に塩、コショウを振ってから混ぜるといいかと思います。
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