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準備5分！寒天コーヒーゼリー
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準備5分！寒天コーヒーゼリー-レシピのメイン写真

準備5分！寒天コーヒーゼリー

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ヘルシーな寒天を使ったコーヒーゼリー。準備は5分☆寒天なので固まるのも早いです。ほろ苦ゼリーに練乳がよく合います♡
このレシピの生い立ち
コーヒー好きな旦那さんが喜んでくれる甘くないコーヒーゼリー。寒天なら固まるのも早いし食物繊維もとれるから！と作ってみました。
甘さを出さない程度の砂糖を加えまろやかさを出してます。練乳ともよく合うのでぜひどうぞ！

ヘルシーな寒天を使ったコーヒーゼリー。準備は5分☆寒天なので固まるのも早いです。ほろ苦ゼリーに練乳がよく合います♡
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甘さを出さない程度の砂糖を加えまろやかさを出してます。練乳ともよく合うのでぜひどうぞ！

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準備5分！寒天コーヒーゼリー

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ヘルシーな寒天を使ったコーヒーゼリー。準備は5分☆寒天なので固まるのも早いです。ほろ苦ゼリーに練乳がよく合います♡
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コーヒー好きな旦那さんが喜んでくれる甘くないコーヒーゼリー。寒天なら固まるのも早いし食物繊維もとれるから！と作ってみました。
甘さを出さない程度の砂糖を加えまろやかさを出してます。練乳ともよく合うのでぜひどうぞ！

ヘルシーな寒天を使ったコーヒーゼリー。準備は5分☆寒天なので固まるのも早いです。ほろ苦ゼリーに練乳がよく合います♡
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材料

4人分
  1. 〇粉寒天 4ｇ
  2. 〇水 200ｍｌ
  3. コーヒー 400ｍｌ
  4. 砂糖 10ｇ
  5. 練乳 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に〇（粉寒天と水）を入れて混ぜ火にかける。
    寒天が溶けるまで煮る（約2分）

    • 準備5分！寒天コーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    寒天が溶けたら温かいコーヒーと砂糖を加えて混ぜ合わせる。

    • 準備5分！寒天コーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    カップに注ぎ入れる。
    ※熱い液を入れる場合は耐熱カップを使用してください。

    • 準備5分！寒天コーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れると少し固まり始めます。冷蔵庫に入れてよく冷やす。

  5. 5

    コーヒーゼリーにはあまり甘味をつけていないので、練乳やホイップなどお好みでトッピングしてください。

    • 準備5分！寒天コーヒーゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

粉寒天はしっかり沸騰させて完全に溶かしてください。
コーヒーは淹れたてコーヒーがある場合はよいですが、冷えている場合は、レンジで軽く温めてから加えてください。

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2023/06/28 14:03に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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