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材料

  • えのき 200g
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • かつおぶし 1袋
  • 梅干し 4個
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取って適当な大きさにきる

  2. 2

    耐熱ボールにえのき、しょうゆ、みりん、砂糖、めんつゆをいれてふんわりラップして600wで4分電子レンジで加熱する。

  3. 3

    細かく切った梅干しと鰹節をまぜて出来上がり

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はなふだこいこい
はなふだこいこい @cook_40425866
2023/06/28 14:09に公開
ちんどんやさん
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このレシピのキーワード

えのき かつお節 梅ぼし

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